神奈川镰仓，在狭窄小巷里的"镰仓食堂"吃炸猪排咖喱饭而不是白鱼卵盖饭的那一天

从镰仓站走进去的后巷与旅游景点宽敞的参拜道路温度完全不同。古老的木制檐口和新刷的白墙紧贴在一起间隔不到一掌宽，一辆自行车靠在墙上。那是神奈川县镰仓的黄昏时分，小巷里面开始逐渐变暗。那条小巷里最先映入眼帘的不是食堂，而是彩色玻璃工坊。

神奈川 · Rakuen

从镰仓站走进去的后巷与旅游景点宽敞的参拜道路温度完全不同。古老的木制檐口和新刷的白墙紧贴在一起间隔不到一掌宽，一辆自行车靠在墙上。那是神奈川县镰仓的黄昏时分，小巷里面开始逐渐变暗。那条小巷里最先映入眼帘的不是食堂，而是彩色玻璃工坊。

小巷入口，绿色遮阳棚的彩色玻璃工坊DANSHAKU

三角形屋顶上覆盖着苔藓般褪色的绿色遮阳棚。上面挂着写有"STAINED GLASS DANSHAKU"的招牌，笔迹像是手写的。墙上嵌着四个八边形窗框，每个窗框里都镶着彩色玻璃——猫咪脸、向日葵灯、有鹿的风景。门半开着，往里看能看到分层亮起的蒂芙尼风格灯。外面已经是蓝紫色的天色，但玻璃那边却是温暖的橙色。

门前的小铁制桌子上也亮着两盏像烛火一样的灯。照片上看不太清楚，但实际站在那里时，这盏灯是整条小巷里唯一闪闪发亮的地方，脚步就会不自觉地停下来。右边的墙上贴着"再往前走是楼梯"之类的提示牌。镰仓的小巷就是这样经常突然连接到楼梯。

贴着英文菜单展示牌的"镰仓食堂(鎌倉食堂)"

从工坊再往里走几步，就看到白墙上用黑字写着Kamakura Shokudo，下面用红字写着鎌倉食堂。这是一个很窄的入口，只有一扇门的宽度，很容易就被忽视。玻璃门上贴着"5%返现"无现金支付贴纸，挂着"OPEN"牌子。

决定性的是门外竖着的展示牌。黄色背景上贴着大大的生しらす丼、釜揚げしらす丼照片，旁边一块牌子上贴着有照片的英文菜单。还有"English menu available"字样。如果你曾在只有日文菜单的店前犹豫过，你就能理解这块展示牌有多让人感到欣慰。隔壁的橙色招牌是"湘南豚"店。

照着菜单牌上的价格译下来

坐下后拿到的塑封菜单第一页是"镰仓·湘南的名物"栏目。价格就是那天菜单上写的。

• 釜揚げしらす和生しらす两种组合盖饭 — ¥1,350
• 生しらす盖饭(生白鱼卵) — ¥1,290
• 釜揚げしらす盖饭(烫白鱼卵) — ¥910
• 白鱼卵和鱼子三种组合盖饭 — ¥2,370
• 用镰仓食材做的海鲜盖饭 — ¥1,980
• 炸虾天妇罗+冷面套餐 — ¥1,780
• 镰仓蔬菜咖喱 — ¥1,190
• 精选国产猪肉特制炸猪排咖喱饭 — ¥1,390

菜单下面写着以上价格均不含税。这页菜单加¥300就可以换成饮料套餐，饮料从无酒精选项中选择。税后金额舍入到1日元的部分会捐给TABLE FOR TWO，这段话写得很小。我去的那天是这个价格，现在的价格建议现场确认。

生白鱼卵只在捕获的日子才有。如果是禁捕期或那天没有出海，即使菜单上有也会被告知"今天没有"。我也在这家店没吃到生白鱼卵。如果特地去镰仓是为了吃白鱼卵，最好考虑到这一点，提前准备一个备选菜单。

位置和可达性

拍摄地点的坐标在下面的地图上标出来了。镰仓一带的小巷只有一辆车勉强能通过的宽度，所以比起租车，坐电车舒服得多。可以坐JR镰仓站或江之电，小巷里最好步行。像前面说的楼梯提示牌那样，地形会突然变化，拖着行李箱走的话会很吃力。

最终点的 — 国产猪肉炸猪排咖喱饭 ¥1,390

看到上来的盘子，我的第一反应是"咖喱真的很多"。椭圆形盘子的左半边被棕色咖喱完全覆盖，右边是米饭，中间铺着厚切的炸猪排。米饭上撒着欧芹粉。上面单独装着的小两格食器里装着土豆沙拉和红色福神漬。

咖喱不是很稠，属于会流动的那种。颜色很深，但味道上甜味和洋葱的鲜味比辣味更突出。咖喱汤里混着细碎的洋葱块，浇在米饭上会嚼到粒粒。像一般日本食堂的咖喱一样，刺激性比较弱。如果期待辣味的话，可能会觉得有点淡。

炸衣是粗面包糠。用筷子夹起一块时，断面煮得发白，又不会很干。从咀嚼的声音可以听出是刚炸不久。但由于盘子里咖喱倒得很充足，如果吃得慢的话，下面的炸衣会变得潮湿。我先吃了最初几块沾咖喱比较少的，这样吃是对的。剩下的一半完全浸在咖喱里，变成了另外一道菜。那样也不错，但脆的那种确实好吃。

一定要看墙上贴的纸

光看菜单点单的话会漏掉东西。墙上贴着两张A4纸。

左边是甜点。用叶山的鸡蛋"幸せのあおい卵(幸福的蓝色鸡蛋)"的蛋黄做的半熟法式吐司，¥2,190配咖啡或红茶。小字写着只能在15点以后点单的限定菜单。这意味着午餐来的人想点也点不了。

右边的纸更实用。配白米饭的菜单——天妇罗丼、炸飞鱼、炸牡蛎、炸猪排、汉堡排——可以把米饭换成釜揚げしらす米饭或生しらす米饭。照片上加价部分被遮住了看不见，点单时问一下比较准确。如果单独点白鱼卵盖饭觉得负担太大，又想尝尝白鱼卵，这个组合就是答案。我已经先点了炸猪排咖喱饭之后才发现这张纸。下次去的话打算点炸飞鱼定食，把米饭换成白鱼卵米饭。

去之前最好知道的事

• 所有价格都是不含税标价。账单上的数字会比菜单上的稍高。
• 生白鱼卵取决于那天的捕获情况。没有的日子很常见。
• 法式吐司15点以后点单。如果是午餐时间来，要么放弃，要么避开这个时间。
• 门外贴着有照片的英文菜单，所以进去之前可以提前确定价格和菜单，坐下后直接点。
• 店面很窄。如果带着大行李，找座位会比较麻烦。
• 这里写的价格和条件是我访问当天的情况。现在可能已经变了，建议现场确认。

在镰仓没吃到白鱼卵的那个傍晚的记录就变成了炸猪排咖喱饭。吃完米饭走出来，小巷已经完全黑了，但那盏彩色玻璃灯仍然亮着。